Har fastnat för Vanilj Pannacotta. Hittade ekologisk vaniljpulver idag, dvs vaniljfrön... blev super smarrigt.. 10 poängare :)Nu har jag inte direkt något recept men skriver ner det jag själv gjorde idag :)
1 liter grädde
1 dl socker
vanilj pulver /essens / socker
3-5 gelatinblad
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden och sockret, tillsätt vaniljen.
Ta kastrullen av plattan. Krama ur gelatinbladen och lägg ner dom i kastrullen och rör runt tills allt löst upp sig.
Häll upp i glas eller skålar.
Tina upp lite bär och gör en liten kompott på bär/limesaft och lite socker. Eller bara enligt egen smak :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar