tisdag 27 juli 2010

Drottningssylt

Gubben var och plockade blåbär en dag, själv hade jag hittat lite hallon, även i trädgården.. så jag passade på och gjorde lite drottningsylt, dvs blåbär och hallon.

Drottningsylt

Hallon
blåbär
syltsocker

Koka ihop hallon och blåbär till en syltig konsistens, dock inte koka allt för länge då kokas blåbären helt ur och det blir knappt något kvar av hallonen.
Lägg i syltsocker enligt anvisningen på paketet.

Lägg i nytvättade glasburkar :)

1 kommentar:

  1. Mmm, det är verkligen så gott med egen sylt! Har blåbären redan kommit här i Blekinge? I så fall måste jag ut... :-)

    SvaraRadera