fredag 28 januari 2011

Stinas bullar


Jag fick ett ryck.............. eller som pappsen skulle säga "jag kom på rycket...." hehe ;)
Under tiden som jag gnodde rent huset.. dvs städade, rörde jag ihop en sats med bullar.
Det var längesen det var något bullabak i detta huset.. så idag doftar det en blandning mellan nystädat och bullar i detta huset :)



Detta är då en helt vanlig bulla deg. Som kavlas ut till en rektangulär platta, blandar MASSA smör och socker och kanel i en bunke och sen blandar jag om så att det blir som mos. Smetar ut över degplattan, viker bredsidan över till den andra bredsidan så att den blir hälften så stor.
Skär ut små smala remmar med ett litet snitt i mitten, sen snurrar jag dom och knyter.
Tog tyvärr inte några kort under denna process.. får bli en annan gång. Sen fick dom jäsa ytterligare på plåten och sen på med vispad ägg och socker :) MUMS!

19 kommentarer:

  1. Oj, så goda de ser ut att vara! Fina är de också =) Hade inte tackat nej till en sådan till en kopp starkt kaffe nu, får väl nöja mig med kaffet ;-)

    SvaraRadera
  2. Bulldoft slår det mesta! Trevlig helg!

    SvaraRadera
  3. Tack Hanna........... ja alltså.. dom var super duper goda. Men det brukar hemmagjorda bullar vara i största allmänhet :) insåg att det var alldeles för länge sedan jag bakade bullar :)

    Marina.. du har såååå rätt :)

    SvaraRadera
  4. Det finns verkligen inget godare än nybakade kanelbullar :-) och dina ser vansinnigt goda ut!

    SvaraRadera
  5. Ser perfekt ut ju. Vetedeg är favoritdeg:)

    SvaraRadera
  6. vilka fina knutor du har fått, har aldrig lyckats så det brukar bli vanliga snäckor

    SvaraRadera
  7. Linda med MASSOR med smör å socker så blir vad som helst gott *haha*

    Pehrnilla.. haha tack! ja denna gången blev dom fina :)

    Fluffan.. vet du, dom är inte svåra att göra när man väl har kommit underfum med det. I mina unga dagar var jag såååå avis på en som gjorde sådär fina snäckor, men när jag väl fick till det själv så var det ju enkelt.. hm.. kanske så med det mesta.. men ändå *s*

    SvaraRadera
  8. Gud så gott! Blir sugen på att baka bullar idag nu :) tycker också att dina blev grymt snygga!!

    SvaraRadera
  9. Så gott det måste ha doftat hemma hos er. :-) Jättefina bullar har du gjort!

    SvaraRadera
  10. haha! ja nybakta bullar doftar så ljuvligt :)

    SvaraRadera
  11. Waw vilken bild. Bakada bullar i november, en massa, dem var jätte goda men din är en riktig snygging. Kommer att länka till dig när jag lägger fram inlägg om mina bullar,,,imponerad.

    SvaraRadera
  12. Kan du låva att du ska visa process som du gjord med dina bulla hehe jag vill gärna göra som dig också!! de ser riktigt gott och jätte fina!

    SvaraRadera
  13. Åh vad goda de såg ut :) Aldrig sett bullar som ser ut så så jag måste säga att de var riktigt snygga =)

    SvaraRadera
  14. Dom ser väldans fina och goda ut! Blir sugen på att göra ett försök till på kanelbullar...

    SvaraRadera
  15. Nybakat och nystädat? Helt klart underbart! Möjligtvis skulle nybryggt kaffe göra det ännu bättre :)

    SvaraRadera
  16. ojoj vilka fina kommentarer ni ger mig :) Tusen tack alla!
    Jag ska försöka komma ihåg det tills nästa gång att ta steg för steg så ni får se :)

    SvaraRadera
  17. Ååååh vad jag blev sugen på en bulle med ett glas kall mjölk nu...:-)

    SvaraRadera
  18. cickan... haha jaaa iskall mjölk och varm bulle.. MUMS :)

    SvaraRadera
  19. Åhh jag önskar att dte luktade så hemma hos mig!

    SvaraRadera