LCHF choklad- och kokoskakor

Tänkte mig lite lättare kakor utan socker igår, men jag kan ju ärligt säga att mer träiga och hemskare har jag nog inte smakat, jag delade upp degen så att jag kunde få några kakor helt utan socker och sen hällde jag i liiiite socker i resten av degen. Den med socker blev helt okej, goda enligt barnens mun, inte så söta men inte så mycket träsmak som dom utan socker blev, testade även med lite sötningsmedel (som jag inte är så förtjust i) men lika mycket trä smak iafl.
Så lite socker behöver det nog vara i dessa kakor med anledning av kakaon.

Här kommer dock grund receptet:

LCHF CHOKLAD-  OCH KOKOSKAKOR
50 g smör
100 g kokosflingor (ca 3 dl)
1 dl grädde
2 äggulor
2-4 msk kakao
vaniljpulver (vaniljsmak, ej socker)

Gör så här
Smält smöret och blanda i grädden. Häll i kokos tills smeten får en bara (lite klibbig men ändå degig)
Rör i äggulorna. Blanda i kakao och vanilj efter smak. Sötningsmedel om du vill.
Rör om allt, gör bollar eller klicka ut och platta till på en plåt.
In i ugnen i 180 grader i 15min
Låt svalna  (godast efter en tid i kylskåp)
Kan doppas i mörk choklad om man inte är rädd för socker/kolhydrater :)