För två kvällar sedan rörde jag snabbt ihop till kladdmuffins, dessa går super snabbt, enkelt och dom blir riktigt kladdiga och goda :)
Sen har jag fått pippi på viol, tänkte göra annat åxå som troligen görs på söndag.. återkommer om det :)Fick bli violgrädde som topping på dessa.. underbart smarrigt ihop :)
Här kommer receptet om någon e sugen :)
Kladdmuffins
2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl vetemjöl
2 tsk vanilj socker
4 msk kakao
1 krm salt
100 g smör
Smält smöret och låt svalna lite.
Rör ihop ägg och socker, vispa inte. Blanda dom torra ingredienserna och rör sedan ner i ägg/socker vispet. Häll ner smöret och rör om.
Dela upp smeten i muffins formar. Grädda i 225 grader i 8-10min.
Ta ut och låt svalna helt.
Topping:
3 dl grädde
några droppar viol essens
karamell färg eller pastafärg (lila)
Vispa grädden och häll i smak och färg. Spritsa grädden på muffinsen och dekorera med violströssel.
MUMS!!! :)
Och som ni ser, så kommer dom HELT UNDERBARA muffins formarna från SILUETT... dessa är mina stora favorit, dom är super duper bra till kladdmuffins. Stabila och helt underbara :)
Grymt stor favorit som får komma med på utfärd, fika och besök :)
så fina dina cupcake!!
SvaraRaderajag gjorde också choklad cupcake till min lärare igår och jag gav till henne idag när jag hade sista lektion hon blev mycket glad hihi
kram....sana
Sana.. SJÄLVKLART blev hon jätteglad :) vem hade inte blivit det :)
SvaraRaderaSå synd att jag har sån dålig kamera, ljuset är så dåligt men dom hade en väldigt fin lila färg, dom blev faktiskt riktigt fina.. och GODA!!!..
Längtar tills på söndag när jag är ledig. Då ska jag göra en riktig mumsig sak med viol och vitchoklad :)
jag fick violströssel från baka.se kanske jag kan göra fina som du gjorde men vilken spritsa använde du för fina sprit, jag sett många gången men jag glömte frågade.
SvaraRaderaSå härlig lila färg du fick till!
SvaraRaderaFunkade det bra med viol och choklad i kombination? Har nog aldrig testat det (än :))
Sana.. jag kan ta en bild på spritsen så får du se sen ;)
SvaraRaderaCecilia.. ja den blev jätte fin.. lite skillnad på bilden och i verkligheten men jag blev jättenöjd iafl ;)
choklad och viol passar helt makalöst bra ihop :)..
Åhh, den ser underbar ut.. Nästa så man känner doften av viol!! Jag vill också veta vilken sprits du använde!!! Du är så duktig!!
SvaraRaderaVilka underbart fina! Jag älskade färgen på frostingen!!
SvaraRaderaGå jätte gärna in på min blogg och delta i tävlingen där jag lottar ut en inbjudan till den nya receptsidan Baka.se plus en goodiebag! Ha en jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake
Daniella.. tack för tipset! Jag var dock en av dom första som fick inbjudan till baka.se så jag har redan fått min goodiebag och fått bjuda in mina nära och kära till sidan ;)
SvaraRaderaKram