Fyllda chokladhjärtan för kaffeälskare :)

Nu är insamlingarna till bröst cancer fonden i full gång.. har sett att dom flesta bloggare skänker sin tanke (även pengar naturligtvis) genom sina bakverk... inte kan jag vara sämre :P
Men inga rosa band som pryder mina även om jag var nära att göra dom. En rosa blomma fick istället följa med med lite hjärtformade blad :)

Denna kaka hittade jag i "allt om mat" tidningen som jag igår fick med mig hem ifrån min vän Carina :)
Fick lust att baka dom så idag testade jag. Detta är verkligen kakor för choklad och kaffe älskare :)
Barn brukar inte gilla kaffe men dessa gick verkligen hem hos dom :)
Lätt och snabb att göra är dom också :)

Sugen på att testa?.... här kommer receptet...


Fyllda chokladhjärtan
250 g smör
2 dl florsocker
5½ dl vetemjöl
2 msk kakao
1 äggula

Fyllning:
1 tsk snabbkaffe pulver
150 g smör
1½ dl florsocker
1 msk kakao
1 msk kahlúa (kaffelikör)

Gör så här:

Rör smör och socker poröst. Tillsätt mjöl och kakao. Häll i äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg. Linda in degen i plastfolie och låt den vila i kylskåpet i ca. 1 timme.

Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk till en ca ½ cm tjock platta. Ta ut små hjärtan ur degen med ett mått. Lägg hjärtana på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 8-10min. Låt kakorna kallna på galler.

Fyllning:
Stöt kaffepulvret i en mortel. Rör smör och florsocker poröst. Tillsätt kakao, likör och kaffepulver.
Lägg ihop kakhjärtana två och två med fyllning emellan. Förvara kakorna svalt.