lördag 9 april 2011

Noisett glass med Mini Peanut Butter chip och gula påsk maränger


Då har min glassmaskin kommit, eller två bunkar, en glassvisp och ett lock. Man har ju en Kenwood Major :) Så varför inte köpa grejerna till den istället för att ha en maskin till på arbetsbänken :)
Den funkar alldeles förträffligt bra och en hel liter glass blir man ju rätt nöjd av :)
Däremot råkade jag koka blandningen på slutet, vips när jag vände ryggen åt så bubblade det hejdlöst.. antar att det var därför som den inte stelnade som den skulle :(
Men mjukglass är ju alltid gott :)

Sen hittade jag "Reese´s Mini Peanut Butter Chip" i min låda som jag köpt ifrån Strössel & Annat
Den var faktiskt jättegod att ha med i glassen :)

Grund recepten och inspirationen fann jag inne hos Cupcakesfluffan


Dessa maränger gjorde jag av all äggvita som kom av all glass jag gjorde och receptet testade jag för första gången, Jan Hedhs. Det receptet hittade jag också inne hos Linda som har bloggen cupcakesfluffan :) Har inte testat detta recept innan och jag tyckte faktiskt dom blev riktigt spröda och goda :)

2 kommentarer: