söndag 3 april 2011

Citron, blåbärs och marängpaj :)



Ett litet experiment som inte gick vägen :(... lemon curden var alldeles för lös för att sätta sig fint i pajen och trots att jag silade bort vätskan ifrån blåbärssylten så blev pajen helt enkelt super duper blöt :( Fast den ser riktigt .. eller jag rättar.. den såg jättefin ut som oskuren paj :)
Nåja.. nästa gång kanske lyckan står mig tu :)

7 kommentarer:

  1. familjen gillade den tydligen även om den blev blöt. Själv tyckte jag den var alldeles för söt och sockrig :P

    SvaraRadera
  2. Men så gott!! Finns inget bättre än bakverk med blåbär... mums!!

    SvaraRadera
  3. Ja, det låter ju hiskeligt gott iaf. Kanske kan byta sylten mot färska bär nästa gång.

    SvaraRadera
  4. Remsan jo färska blåbär skulle nog ha gått bättre... trots att jag silade bort saften så var den ju för blöt. Men lemon curden var nog lite för mjuk också tyvärr..

    Carina.. ja visst är det gott med blåbär.. framförallt egna vild plockade :)

    Karin.. Tack! :)

    SvaraRadera