Macadamia Honey Fudge - Marknadsgodis projekt

En gammal go vän till mig skickade och frågade om jag hade något bra och gott recept på marknadsgodis.. typ nougaten..
Det hade jag dock inte men hon väckte min nyfikenhet.
Första receptet jag testade var ett som hon skickade till mig, tyckte smaken var god men dom blev lite för torra/mjöliga. Ska nog ändra receptet lite..

Men sen idag.. kom jag på att jag skulle testa att smälta ner lite choklad som jag haft ståendes i skåpet länge.
Dvs Marabou´s Macadamia Honey chokladen.
Och tänka sig........................ dom blev FARLIGT goda :)

Detta receptet måste ni bara testa.. gudars så gott det blev :) farligt farligt... för en som har lätt att gå upp i vikt ;)


MACADAMIA HONEY FUDGE
125 g kokosfett
1,5 dl vatten
5 dl socker
6,5 dl mjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
3 msk vaniljsocker
2 st Marabou Macadamia Honey chokladkakor

Häll ner mjöl, florsocker, vaniljsocker och kakao i en bunke, blanda om väl (för att vara säker på att undvika klumpar... sila mjöl och florsocker genom sil)
Värm upp och smält ihop kokofett, vatten, socker och choklad.
Häll det över mjölblandningen och blanda väl.
Häll upp i en liten smord ugnsform eller med bakplåtspapper i, platta till degen och gör den så tjock som du önskar dina godisbitar ska vara....
Ställ i kylen och låt stelna. När den är kall och stel skär du upp i mumsbitar... ät och njut :)

Testade även göra med Limon cello för en citronsmak, tillsatte saft av en citron för lite starkare citron smak men tyvärr tyckte jag inte alls dom blev goda. Lämnar därför inget recept... får jobba lite med den :)
Färgen blev dock vacker med pastafärgen :)