söndag 17 juli 2011

Ernst tomater :)


Jag gjorde en Ernst Kirchsteiger, han kör nu sina avsnitt i tv igen där dom renoverar upp ett gammalt brännvinsbryggeri hus. Sjöladan tror jag den hette. Satt och tittade på programmet och då lade han in körsbärstomater i vittvinsvinäger.. var ju bara tvungen att testa detta eftersom han skröt så otroligt över att det var så gott :) Så nu är det upp till bevis :)

Så här gjorde jag då:

Tvättade körsbärstomater i olika valörer och färger ordentligt
Naggade små hål i dom så att vinägern kommer in i tomaterna.
I med alla tomaterna i burken, plus en delad vitlök som man sätter mot kanten för att det fina ska synas utåt.
Tog en egen producerad stark Chili och delade den  och stoppade ner den också.
Färska lagerblad, svartpeppar och rosmarin.
Sen hällde jag på vitvinsvinäger så att hela burken blev fylld. På med locket och låt stå.

Dessa ska vara goda att äta till grillat men även förhöja smaken i köttfärssåser. Så återkommer med smakupplevelsen :)

Ernst recept hittar ni på recept.nu

4 kommentarer:

  1. Pefekt recpet nu nar det finns fullt med tomater:))
    Jag hittade din blog av en slump och gillar det jatte mycket har, du har en massa goda recept sa jag ska fortsatta att titta runt:)
    MVH,
    Nena

    SvaraRadera
  2. Nena välkommen in till mig :) VAd kul att du gillar min blogg. :)
    Det är ju inga perfekta foton eller exakta recept hit å dit utan det är bara jag som hel person.. lite galen.. lite vild och oredig.. HAHA!!!

    Ja jag hoppas att dom ska bli goda och att man älskar dom sen när det dragit in lite vitvinsvinäger i dom.
    Det såg och lät himla gott ut iafl :)

    Välkommen in till mig igen :)

    Kram Stina

    SvaraRadera
  3. Testa det åt mig! Såg också programmet och blev sugen... Så om du säger att det blir bra så kör jag!
    *kramar*

    SvaraRadera
  4. Jag Lovar Gunilla... ska göra det ;)

    Kramiz

    SvaraRadera